דגנים מלאים

כולנו שמענו שכדאי להחליף את הלחם הלבן והאורז הרגיל בגרסאות המלאות שלהם, אבל עכשיו סקירה של 87 ניסויים מספקת תמונה ברורה יותר של מה שאפשר להרוויח מהשינוי, כמה צריך לאכול ואיך זה באמת נראה על הצלחת. ויש גם פרט חשוב שכדאי להבין לפני שמעמיסים עוד פרוסה של לחם